Pomerol “Pom' N' Roll” 2017 - Chateau Gombaude-Guillot

58,89 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Pomerol AOC
Cépages: merlot 65%, malbec 25%, cabernet franc 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il est d'un beau rouge rubis intense. Au nez, les senteurs ponctuelles de fruits rouges sont suivies des inévitables nuances végétales et agréablement balsamiques. Le goût est bien équilibré entre la fraîcheur et les tannins. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Un bon choix avec les plats principaux à base de viande, il est excellent avec le scottadito d'agneau.

Pomerol “Pom' N' Roll” 2017 - Chateau Gombaude-Guillot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Élaboré à partir de raisins de merlot, de malbec et de cabernet franc, dont l'assemblage est pour le moins intrigant, il est fermenté en utilisant uniquement des levures indigènes et vieilli en amphore pendant 12 à 15 mois. Le Pomerol "Pom' N' Roll" du Château Gombaude-Guillot n'est pas un Pomerol habituel. C'est un Bordeaux qui chante en dehors du chœur et se démarque habilement de la foule. C'est un Pomerol avec une âme de rockeur !