Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Vigneti di Ettore (0.5l)

37,25 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Recioto della Valpolicella DOCG
Cépages: corvinone 40%, corvina 35%, rondinella 15%, croatina 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.5l
A consommer idéalement en: 2016/2023
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

Rouge rubis intense et profond dans le verre. Le nez se révèle complexe et harmonieux, caractérisé par des parfums fruités profonds de prune et de cerise, et enrichi par des notes épicées déterminantes. Plein et enveloppant en bouche, il a une grande structure et est bien équilibré, doux dans ses tanins, élégant et durable.

Accords mets/vins

Excellent avec les gâteaux de Noël, il est parfait avec le pain d'épice.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Vigneti di Ettore (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vendanges effectuées strictement à la main, sélection minutieuse des meilleures grappes, séchage naturel pendant environ quatre mois, fermentation sur les peaux et repos en fûts de chêne pendant un an : telle est la liste des ingrédients qui composent la recette à partir de laquelle naît le Recioto della Valpolicella produit par la cave "Vigneti di Ettore". C'est un Recioto qui provient du territoire le plus classique de la dénomination, pour offrir une gorgée typique et traditionnelle, sous le signe de la plus haute excellence territoriale. Lorsque les soirées sont hivernales, et peut-être lorsque vous passez les fêtes de Noël, en famille ou entre amis, voici un Recioto que vous trouverez tout simplement parfait, et qui deviendra le complice des meilleures atmosphères festives. Laissez-vous séduire par ses parfums et envelopper par son goût suave, et vous verrez que vous ne le regretterez pour rien au monde.