Refosco dal Peduncolo Rosso IGT "Scodovacca" 2012 - Denis Montanar

41,19 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

À l'œil, il est rouge rubis, intense. Au nez, des notes de violette, de cerise noire et de prune apparaissent, ainsi que des notes de tabac aromatique, de cardamome et des nuances de réglisse et de cacao. La bouche est équilibrée, corsée et dotée de tanins bien développés. La finale est longue et ample.

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes blanches et rouges, grillées ou rôties ; également excellent avec les fromages à pâte dure.

Refosco dal Peduncolo Rosso IGT "Scodovacca" 2012 - Denis Montanar: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Friuli Venezia Giulia Rosso IGT 'Scodovacca' de la cave Denis Montanar est élaboré à partir de raisins Refosco dal Peduncolo Rosso purs. On remarque immédiatement que Montanar vise la plus haute qualité en notant le très faible rendement du vignoble, environ 30 quintaux par hectare. Un produit important, reflétant les traditions de cette région viticole ; il vous étonnera.