Romagna Sangiovese Superiore DOC "Biagio Antico" 2017 - Ancarani

14,56 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Romagna DOC
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges et de délicates notes de violette. En bouche, il est doux et corsé ; les tanins sont fins et veloutés et la persistance est excellente.

Accords mets/vins

Excellent avec le risotto à la sauce à la viande, il se marie également très bien avec les rôtis et les viandes grillées.

Romagna Sangiovese Superiore DOC "Biagio Antico" 2017 - Ancarani: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Romagna Sangiovese Superiore DOC "Biagio Antico" signé Ancarani provient de raisins cultivés dans des vignobles orientés sud-ouest et situés près d'Oriolo dei Fichi ; vieilli pendant 3 mois dans de l'acier et ensuite, pendant 12 mois supplémentaires, dans de grands fûts en ciment, c'est un vin qui séduit, immédiatement, pour sa couleur vive, donnant, ensuite, une boisson douce, directe et satisfaisante.