Rosso di Montalcino DOC “Gea” 2015 - Il Paradiso di Frassina

25,70 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Rosso di Montalcino DOC
Cépages: sangiovese grosso 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo rubí a la vista, con un tono ligeramente granate. En nariz se aprecian claras notas afrutadas de cereza, guinda y ciruela, seguidas de matices especiados y florales. De cuerpo medio en el paladar, es persuasivo y armonioso, en correspondencia con la nariz. Buena longitud.

Accords mets/vins

Idéal pour être dégusté tout au long d'un repas en accompagnement d'un menu de cuisine terrestre, il est parfait pour accompagner un filet de veau grillé.

Rosso di Montalcino DOC “Gea” 2015 - Il Paradiso di Frassina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Déesse de la terre et dernière née de la famille Cignozzi, Gea est désormais aussi le nom de ce Rosso di Montalcino, produit par la cave "Il Paradiso di Frassina". Sangiovese d'une rare pureté, il mûrit pendant un an dans des barriques et est ensuite affiné pendant 12 mois en bouteille. Il offre à la fois de la substance et de la buvabilité, s'avérant plus que capable de s'accorder avec les préparations gastronomiques de la cuisine du terroir. C'est un Rosso di Montalcino d'une fiabilité garantie.