Bruno Clair

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2007 - Domaine Bruno Clair

77,22 €

Épuisé

millésime: 2007
Appellation: Savigny-Lès-Beaune AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2012/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 90
Robert Parker 89
Jancis Robinson 16

Notes de dégustation

Rouge rubis tirant sur le grenat, corsé et brillant, le nez nous offre des cerises acides et des myrtilles, désarmant de fraîcheur en bouche, avec des nuances d'herbes aromatiques et une étonnante finesse de tanins, longue finale, minérale et très douce, grand produit.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des fusillis au ragoût de bécasse ou de sanglier, mais aussi avec un filet de porc noir au lard.

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2007 - Domaine Bruno Clair: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Savigny-lès-Beaune provient d'une parcelle classée Premier Cru de près de 7 hectares, appelée "La Dominode", et située au début de la Côte de Beaune. Bruno Clair possède 1,10 hectares et en fait du vin depuis 1979. L'un des vignobles de qualité les plus constants de Bourgogne, ce Pinot Noir a de la puissance et de l'ampleur, est frais et minéral, et vous laissera certainement émerveillé et satisfait.