Sicilia Nero d'Avola DOC “Coste a Preola” 2017 - Gorghi Tondi

10,41 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Sicilia DOC
Cépages: nero d'Avola 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 72pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis. Le bouquet est principalement fruité, avec des notes de prune, de cerise noire et de baies sauvages, puis complété par de subtiles notes de tabac et de délicates nuances végétales. La bouche est chaleureuse et guidée par une texture tannique bien présente. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les seconds plats de viande, il est parfait avec les grillades mixtes.

Sicilia Nero d'Avola DOC “Coste a Preola” 2017 - Gorghi Tondi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient de raisins récoltés dans les vignobles bordant la réserve naturelle WWF du lac de Preola et de Gorghi Tondi, mais il représente surtout au mieux le fort lien territorial établi entre la cave Gorghi Tondi et l'Oasis naturaliste. Le "Coste a Preola" est un Nero d'Avola biologique, traité de manière à mettre en valeur l'essence du fruit et du terroir.
Excellent dans sa simplicité, c'est un Nero d'Avola qui devient incontournable lorsque la table accueille des plats de viande. Mariez-le à un bon grill mixte et vous ferez le bonheur de tous, sans exception.