Sidro Brut "Cidre du Mont Blanc" 2015 - Maley

17,24 €

Épuisé

millésime: 2015
Alcool: 5%
Contenance: 0.75l
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Cidre

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec une effervescence exubérante. Le nez est un bouquet classique et très net de pommes fraîchement cueillies, d'herbe fauchée et de fleurs blanches fraîches. Le goût est vif et rafraîchissant, certainement doux et bien aidé par l'alcool bien intégré.

Sidro Brut "Cidre du Mont Blanc" 2015 - Maley: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Simple et frais, ce cidre est conçu par Maley pour offrir une boisson très agréable à boire. Obtenu à partir des pommes Raventze, Renetta, Crétchien d'Hyver, Reine de Renetta et Granny Smith récoltées en octobre, il combine habilement leurs caractéristiques grâce à la méthode du Charmat alpin utilisée pour la fabrication de ce cidre. Fermenté pendant un mois en autoclave, il est mis en bouteille en laissant intacte la complexité aromatique en parfait équilibre avec la tannicité des pommes Renetta. Vivant mais pas banal, donc : un excellent compagnon à partager avec vos amis les plus proches.