Sidro "Cidre du Saint Bernard" Amabile Methode Ancestrale 2020 - Maley

13,58 €

Épuisé

millésime: 2020
Alcool: 3.5%
Contenance: 0.75l
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Cidre

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec une effervescence exubérante. Le nez est un bouquet classique et très net de pommes fraîchement cueillies, d'herbe fauchée et de fleurs blanches fraîches. Le goût est vif et rafraîchissant, certainement doux et bien aidé par l'alcool bien intégré.

Sidro "Cidre du Saint Bernard" Amabile Methode Ancestrale 2020 - Maley: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Gai mais... avec de la classe ! Ce Cidre du Saint Bernard produit par Maley est élaboré à partir de pommes du Val d'Aoste récoltées dans des vergers dont l'âge moyen est supérieur à un siècle. Un cidre pétillant de méthode classique, avec un remuage patiemment fait à la main : un petit bijou qui repropose dans une clé moderne une boisson qui depuis des siècles est la protagoniste dans tous les villages alpins.