Soave DOC 2017 - Bellora, Tenuta di Naiano

8,78 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Soave DOC
Cépages: garganega 80%, chardonnay 20%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 75pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Oeufs, Plats végétariens

Notes de dégustation

Dans le verre, il est d'un beau jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs sauvages, puis se poursuit sur des souvenirs fruités de pêche blanche et se referme sur de subtiles notes végétales. Le goût est frais et aromatique, équilibré et persistant, légèrement amandé en finale.

Accords mets/vins

Polyvalent à table, essayez-le en combinaison avec des fleurs de courge farcies.

Soave DOC 2017 - Bellora, Tenuta di Naiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Remplaçant parfaitement les bulles à l'apéritif, idéal comme vin blanc de tous les jours, et excellent à déboucher lors d'occasions plus conviviales et informelles, le Soave della Tenuta di Naiano de Bellora est un vin blanc polyvalent et éclectique, qui se marie toujours bien avec le poisson, les légumes ou les œufs. Il est élaboré à partir d'une base de raisins Garganega, à laquelle on ajoute un plus petit pourcentage de raisins Chardonnay. Il repose pendant quatre mois en acier inoxydable et deux mois en bouteille, ce qui donne un goût facile et direct, simple certes, mais en même temps de grande qualité. C'est un Soave plus qu'excellent.