South Africa Pinot Noir 2016 - Whalehaven

23,86 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: South Africa
Cépages: pinot noir
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenat lumineux ; le nez présente des arômes intenses de prunes séchées, de groseilles et de tabac. En bouche, il est intense, élégant, avec une longue finale et des touches minérales.

Accords mets/vins

Idéal avec les viandes rouges et blanches grillées, il s'accorde également avec les fromages à pâte moyenne et le salami cru.

South Africa Pinot Noir 2016 - Whalehaven: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit par la cave Whalehaven, ce pinot noir sud-africain exprime le potentiel inné du terroir par son élégance intensément fruitée. Avant d'être mis en bouteille, il mûrit pendant environ un an dans des fûts de chêne français, dont 60% sont neufs et le reste en deuxième et troisième passage.