Spumante Brut “La Pelizzara” - Bellora, Tenuta di Naiano

13,73 €

Épuisé

Appellation: Vino Spumante VS
Cépages: garganega 50%, chardonnay 50%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 77pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Plats végétariens

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, brillante et lumineuse, avec un perlage fin et durable. Le bouquet est frais et aromatique, avec des notes florales et fruitées extrêmement nettes. Le goût suit la voie ouverte par le nez, se révélant parfumé, agréable et équilibré. La longueur est également bonne.

Accords mets/vins

Pour un apéritif informel, il est idéal en accompagnement d'un flan aux légumes.

Spumante Brut “La Pelizzara” - Bellora, Tenuta di Naiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Idéale à déboucher en apéritif, mais si vous le souhaitez, également très agréable à boire tout au long d'un repas, "La Pelizzara" est une bulle polyvalente et toujours disponible, résultat d'un assemblage où le Garganega indigène rencontre le Chardonnay international. Produit par Bellora à la Tenuta di Naiano, c'est un Brut qui est le résultat d'une refermentation de trois mois en autoclave, selon la méthode Charmat, afin d'offrir une gorgée immédiate et simple d'une part, mais d'autre part de grande qualité. C'est un vin mousseux Brut qui est exalté par son caractère fruité et frais : vous vous surprendrez à vider la bouteille plus vite que vous ne l'imaginez.