Spumante Extra Dry “Cuvée” - Ca' Passion

11,35 €

Épuisé

millésime: NV
Cépages: glera 100%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Entrée campagnarde, Entrée de poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec de délicats reflets verdâtres et un perlage régulier et durable. Le bouquet est frais, fruité et parfumé, aromatique et agréable. En bouche, il suit le même chemin que le nez, se révélant enveloppant et équilibré, avec un arrière-goût tout aussi fruité.

Accords mets/vins

Pour un apéritif sympa entre amis, il est idéal avec le cocktail de crevettes.

Spumante Extra Dry “Cuvée” - Ca' Passion: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Parfait à déboucher en apéritif et excellent avec les plats délicats et légers ainsi qu'avec les fruits de mer et les crustacés : voici la "Cuvée" Extra Dry de la cave "Ca' Passion", un vin mousseux élaboré selon la méthode Charmat-Martinotti.
Une bulle d'une extrême douceur, obtenue à partir de raisins glacés vinifiés en pureté. Un verre qui satisfait tout le monde, sans exclusion, grâce à une gorgée fraîche et enveloppante à la fois, équilibrée et jamais désaccordée. C'est un Extra Dry qui est tout simplement délicieux.