Spumante Millesimato Extra Dry "Iratus" 2018 - Baglio Aimone

14,95 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vino Spumante VS
Cépages: grillo 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille dans le verre, avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le nez se caractérise avant tout par des tonalités fruitées, fraîches et d'agrumes. Le goût est enveloppant et élégant, agrume comme le nez et agréablement savoureux. Bonne longueur.

Accords mets/vins

Parfait pour être débouché lors d'apéritifs informels et conviviaux, il est excellent avec une salade de fruits de mer.

Spumante Millesimato Extra Dry "Iratus" 2018 - Baglio Aimone: POURQUOI NOUS L'AIMONS

De la Grande île vient l'"Iratus", méthode Spumante Extra Dry Charmat produite par la cave Baglio Aimone. Il refermente en autoclave pendant environ 90 jours et repose en bouteille pendant encore soixante jours. C'est un Extra Dry particulièrement agréable dans la boisson et dans les senteurs olfactives, excellent pour égayer les apéritifs les plus conviviaux.