Nika Nika

Spumante Metodo Classico "Bollicine di Nikà" - Nika Nika

22,58 €

Épuisé

Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents

Notes et références année en cours

James Suckling 91

Notes de dégustation

Doré, avec un perlage fin et persistant, c'est un vin mousseux sec, élégant et complexe, caractérisé par une grande fraîcheur et des parfums dominants de croûte de pain, de noix, de fruits secs et de délicates notes florales. Longue finale.

Accords mets/vins

Un vin mousseux qui accompagne tout le repas, il convient particulièrement aux plats de poisson et aux crudités.

Spumante Metodo Classico "Bollicine di Nikà" - Nika Nika: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Spumante Metodo Classico "Bollicine di Nikà" de la cave Nika Nika est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de pinot noir cultivés sur les collines de Pavese, qui ont toujours été l'une des meilleures régions d'Italie pour la culture de ce cépage. Après un tirage de 24 mois, une liqueur à base de raisins séchés au soleil provenant des îles du sud de la Méditerranée est ajoutée au dégorgement : le résultat est un Spumante d'une élégance incontestable et de nombreuses caractéristiques fines, un de ceux qui peuvent être agréablement accompagnés tout au long d'un repas.