Spumante Metodo Martinotti Brut “Palmarès” - Gorghi Tondi

15,92 €

Épuisé

millésime: NV
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Événement à célébrer
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Sushis

Notes et références année en cours

Luca Maroni 93

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur jaune paille pâle, avec un perlage pas très fin mais persistant. Le nez est dominé par des sensations rappelant exclusivement les fruits jaunes, avec des notes enveloppantes bien définies. La bouche est corsée, accueillante, avec un goût caractérisé par une bonne sapidité ; elle se termine par une finale modérément persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec les crustacés et les entrées de poisson. Parfait pour une soirée de sushi !

Spumante Metodo Martinotti Brut “Palmarès” - Gorghi Tondi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le choix du vin biologique pour Gorghi Tondi est la conséquence naturelle du fait d'être immergé dans un paysage non contaminé qui ne doit pas seulement être admiré, mais qui doit être protégé par des actions concrètes au quotidien : il ne faut donc pas s'étonner si ce Spumante Metodo Martinotti "Palmarès", ainsi que d'autres vins de la gamme, est certifié biologique. C'est un Brut qui exprime une grande adhésion territoriale, révélée dans le verre grâce à une gorgée savoureuse résultant de l'influence de la mer et de ses brises salées. À réserver pour les occasions spéciales.