Terre Siciliane Grecanico & Catarratto IGT “Biancodidama” 2017 - Vinanti

9,05 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: grecanico, catarratto
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec de délicats reflets verdâtres. Le nez est tendu, parfumé et fruité, s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches et se poursuivant sur des fruits tropicaux. Le goût est bien équilibré et net, frais et persistant, avec une finale agréablement amandée.

Accords mets/vins

S'il est choisi en apéritif, il est excellent avec des canapés à la mousse de saumon.

Terre Siciliane Grecanico & Catarratto IGT “Biancodidama” 2017 - Vinanti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Telle une noble femme, aimable et enjouée, "Biancodidama" est née d'un mélange de Grecanico et de Catarratto, pour offrir la plus belle essence œnologique de la Terre Siciliane.
Produit par la cave Vinanti, c'est un vin blanc équilibré, léger et harmonieux, caractérisé par ce charme subtil qui rend les meilleurs vins agréables.
Polyvalent et éclectique à table, il constitue un excellent choix pour un apéritif lorsque vous recherchez quelque chose qui va au-delà des bulles classiques. C'est un blanc sicilien qui parle le dialecte étroit.