Toscana Rosato IGT "Bomarzo" 2017 - Grillesino

10,63 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Entrée de poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur rose. Le nez est agréablement intense, avec des parfums dominants de cerise et de framboise. En bouche, il est frais, équilibré et doté d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec les salades de fruits de mer et le fromage de brebis, il s'accorde également avec le poulet grillé, le jambon et le melon.

Toscana Rosato IGT "Bomarzo" 2017 - Grillesino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Toscana Rosato IGT "Bomarzo" de Grillesino est produit à partir de raisins délicatement égrappés, doucement pressés et transférés dans le pressoir pour une brève macération ; après le pressage, le moût est ensuite transféré dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. Un rosé moyennement corsé, caractérisé par une bonne polyvalence, il montre une bonne aptitude gastronomique et est bien adapté pour égayer les déjeuners et les dîners en été.