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Ancarani

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" 2018 - Ancarani

16,60 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Cépages: trebbiano romagnolo 100%

  • Alcool: 11.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Charcuterie, Poisson, Tartes salées

Notes de dégustation

Jaune paille voilé ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits jaunes, d'herbes sauvages, de notes iodées et de croûte de pain. En bouche, il est vif et énergique, frais et avec une bonne sapidité.

Accords mets/vins

Excellent avec les charcuteries et les tartes, il se marie également bien avec le poisson frit.

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" 2018 - Ancarani: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" d'Ancarani provient de raisins cultivés dans la province de Faenza sans utilisation d'adjuvants chimiques et systémiques. Refermenté en bouteille puis laissé au repos pendant au moins 5 mois en bouteille avant d'être mis en vente, c'est un vin vif, vivace, avec une personnalité distincte, capable d'offrir un goût énergique et rafraîchissant.

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