Uis Neris "Dodòn" 2013 - Azienda Agricola Montanar Denis

34,20 €

Épuisé

millésime: 2013
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

A la vista, rojo granate. En nariz, se pronuncia sobre intensas notas de frutas silvestres y hierbas, con claros matices herbáceos. En boca, se abre con buena tensión, alargándose con un equilibrio moderado sobre matices afrutados y minerales. Larga persistencia.

Accords mets/vins

Il accompagne à merveille les plats de viande rouge, le gibier et la volaille dans des préparations structurées.

Uis Neris "Dodòn" 2013 - Azienda Agricola Montanar Denis: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Unis Neris provient d'un vignoble d'environ 0,70 hectare, entièrement travaillé en mode biologique certifié, dont l'âge moyen est d'environ 30 ans. Les vendanges sont entièrement manuelles, la vinification avec des levures naturelles dans des cuves en bois et l'élevage sur lies fines pendant 22 mois en fûts de chêne et 6 mois en bouteille. Un rouge frioulan d'un grand équilibre.