Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG - Ca' Passion

25,99 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Cépages: glera 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Dessert, Entrée de poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Le vin est d'un beau jaune paille, avec des reflets dorés et une bulle fine et persistante. Le bouquet est ample et délicat, s'ouvrant sur des notes florales de primevère et de glycine, suivies de notes fruitées de poire, de pomme, de pêche et d'abricot. Le goût est frais et élégant, enveloppant et doux, guidé par un arrière-goût d'agrumes et d'amandes.

Accords mets/vins

Il peut être choisi comme apéritif, mais il est aussi très bon à boire avec le dessert. Essayez-le avec une tarte aux fruits.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG - Ca' Passion: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Pour l'apéritif mais aussi pour le dessert, le Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry labellisé "Ca' Passion" est un vin mousseux qui doit toujours être conservé au frais dans la cave, car toute occasion peut être propice à faire sauter le bouchon.
Il provient d'un vignoble presque centenaire et c'est tout simplement un vin mousseux de grande classe, avec cette finesse et cette douceur élégante qui en font un vin de premier ordre. C'est un excellent Prosecco.