De Bacco

Veneto Rosso IGT "Roro" 2012 - De Bacco

16,18 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Veneto IGT
Cépages: teroldego 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2018
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez s'exprime sur des notes de violette, avec des nuances de baies et de noix de muscade. Le goût est puissant, harmonieux et équilibré. Il se développe avec une grande structure et de bons tannins, se terminant sur des notes fruitées.

Accords mets/vins

Le Roro accompagne à merveille les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Veneto Rosso IGT "Roro" 2012 - De Bacco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Veneto Rosso IGT "Roro" de De Bacco provient de raisins purs Teroldego, typiques de la région. Les vendanges sont manuelles en caissettes, la fermentation a lieu dans des cuves en acier, avec un affinage de 12 mois en barriques et de 10-12 mois en bouteilles. Corsé et fort, buvez-le avec des quenelles de prunes et de bacon. Et voici l'association parfaite.