Veronese Bianco IGT "Chiaropuro - Rocca Sveva" 2017 - Cantina di Soave

12,62 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Veronese IGT
Cépages: incrocio Manzoni, müller thurgau, garganega, moscato
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Luca Maroni 91
Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec des reflets dorés. Au nez, il s'exprime par des notes d'ananas, d'abricot et des touches de citron vert. En bouche, il a un bon corps, avec une légère note balsamique et une bonne fraîcheur. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches et les plats de poisson, il est idéal avec les lasagnes au ragoût de légumes.

Veronese Bianco IGT "Chiaropuro - Rocca Sveva" 2017 - Cantina di Soave: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Veronese Bianco IGT "Chiaropuro - Rocca Sveva" est l'un des meilleurs vins de la Cantina di Soave. Assemblage des meilleurs cépages blancs cultivés sur les collines véronaises, le vin est obtenu par surmaturation des raisins sur la vigne pendant 10 à 15 jours, suivie de dix jours de séchage sur claies, de la vinification et de l'affinage en acier. Vin blanc d'une extraordinaire profondeur de goût et d'arôme, il est agréablement rafraîchissant en bouche.