Canoso

Veronese Bianco IGT "Oltre" 2016 - Canoso

19,99 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Veronese IGT
Cépages: manzoni bianco 50%, trebbiano di soave 50%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Doré. Le nez est intense, avec des notes de banane, de mangue et de cèdre, des notes de pin maritime et des nuances de safran et de réglisse. En bouche, il est plein, enveloppant, harmonieux et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec le risotto au poisson, il accompagne également les plats principaux à base de viande blanche.

Veronese Bianco IGT "Oltre" 2016 - Canoso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Veronese Bianco IGT "Oltre" de Canoso, brillant et constant dans le verre, est un vin au parfum très agréable, avec des senteurs complexes et un spectre olfactif d'excellente qualité. Né de vignes de plus de 35 ans, cultivées sur un sol basaltique, il est excellent s'il est bu immédiatement et, en même temps, s'il est laissé au repos pendant quelques années de plus, il peut exprimer de merveilleuses nuances.