Les Vignes de Babass

Vin de France "Au Bon Secours" - Le Vignes de Babass

25,64 €

Épuisé

Cépages: gamay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Ruby. Le nez révèle immédiatement un fruit plein et mûr. La bouche est vibrante, rustique, avec un soupçon de terre.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec les entrées, essayez-le avec du poulet et de la longe de porc.

Vin de France "Au Bon Secours" - Le Vignes de Babass: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Au Bon Secours" de Sébastien Dervieux est un gamay très pur ; résultat d'une approche totalement naturelle, il est né dans la vallée de la Loire. Après 12 jours de macération en grappes entières, la fermentation a lieu dans des cuves creusées dans le sol : le vin qui en résulte est corsé et bien structuré, vibrant et passionné.