Vin de France Rouge "LouLou" 2018 - Julien Meyer

30,72 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vin de France
Cépages: pinot gris, pinot noir
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Apéro campagnard
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis pâle, avec des reflets entre le rose et l'orange. Le nez offre un agréable bouquet fruité, comprenant des notes de cerises mûres, de pétales de rose, de fleurs et d'écorce d'orange, d'épices, de champignons et de pierre mouillée. En bouche, tous les éléments sont en proportion, avec une acidité linéaire, fruitée et équilibrée.

Accords mets/vins

Très agréable et polyvalent, "LouLou" est un vin facile à marier avec la nourriture et le vin, offrant son soutien aux hors-d'œuvre mixtes, aux hors-d'œuvre terreux, aux charcuteries et aux tartes salées, aux viandes blanches et aux plats principaux.

Vin de France Rouge "LouLou" 2018 - Julien Meyer: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Gourmande, énergique et accueillante, LouLou de la cave Julien Meyer frappe par son originalité et son expressivité.
Vin de France Rouge au caractère fruité et minéral, c'est un vin qui surprend au premier abord, d'une part en raison de sa couleur particulière, d'autre part parce qu'il se situe entre un vin rouge et un rosé, brisant le moule auquel nous sommes habitués.
Avec cette étiquette, Patrick Meyer exprime au mieux non seulement le terroir et le cépage alsacien mais surtout l'empreinte de la nature et sa pureté.
Un splendide vin biodynamique sans sulfites ajoutés, à déguster gorgée par gorgée.