Vino Bianco "Kopines" - Jean François Ganevat

64,23 €

Épuisé

Cépages: Chardonnay,Aligoté
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner de réception, Dîner estival
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Un parfum de cèdre émerge au nez, accompagné ensuite de diverses notes de fleurs blanches. La bouche est savoureuse, fraîche et beurrée.

Accords mets/vins

Un plat de linguine avec des crevettes, des asperges et du zeste de citron est un accord parfait avec ce vin. Une autre option serait le maquereau au poivre rose et au citron vert.

Vino Bianco "Kopines" - Jean François Ganevat: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nous l'aimons parce que, en plus d'être un grand exemple du Jura, c'est un vin exceptionnellement équilibré, un vin dans lequel chaque composant est parfaitement équilibré, atténué ou enrichi par un autre. Nous l'aimons parce que c'est un vin direct, sans détour, qui ne laisse aucun doute.