Vino Rosé Frizzante Sur Lies "H" - Castello di Lispida

22,48 €

Épuisé

millésime: 2016
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents, Rosé
S’accorde avec: Plats végétariens, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

La couleur est un rose saumon intense. Au nez, il présente des notes nettes de fruits rouges croquants et de fleurs roses, avec une belle touche minérale. En bouche, le goût est frais, avec un bon corps et un plaisir gustatif remarquable. Il se détend harmonieusement, en fermant de manière équilibrée.

Accords mets/vins

Ce vin mousseux rosé s'accorde avec une variété de plats, des entrées et des plats de légumes ou de poisson aux plats principaux de viande blanche ou rouge dans des préparations légères. Excellent en apéritif.

Vino Rosé Frizzante Sur Lies "H" - Castello di Lispida: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin mousseux rosé Sur Lies "H" provient d'un vignoble d'environ 1,5 hectare, cultivé selon les principes de l'agriculture naturelle, où les vignes ont environ 12 ans. Les vendanges sont effectuées à la main, tandis que la fermentation a lieu dans des fûts en bois, de manière spontanée et sans contrôle de température. La refermentation a lieu dans des autoclaves. Pas de filtration ou de clarification.