Castello di Lispida
Lispida est une cave ancienne et évocatrice située sur la colline du même nom en Vénétie, dans la commune de Monselice, dans la province de Padoue. Son histoire commence avec le monastère de Lispida en 1150. La propriété est ensuite passée aux mains des comtes Corinaldi au début des années 1800, qui ont construit une structure fascinante composée de neuf travées et réalisée en trachyte, une ancienne pierre locale. Aujourd'hui, le domaine viticole se trouve dans le merveilleux contexte d'un château, construit sur les cendres du monastère et utilisé comme relais de luxe. Aujourd'hui, le domaine est géré et possédé par Alessandro Sgaravatti, un vigneron passionné, curieux et expérimentateur, et un élève de Gravner. Le Castello di Lispida fait partie du groupe Vini Veri, un important consortium composé d'une vingtaine de vignerons naturels et consciencieux, et ses vins sont également approuvés par le Triple A.
- JR 17
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