Vino Rosso "De Toute Beauté" 2019 - Jean François Ganevat

57,55 €

Épuisé

millésime: 2019
Cépages: Gamay,Petit Béclan,Gros Béclan,Geusche,Argant,Peurion,Portugais Bleu,Isabelle,Enfariné
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Soirée d'hiver
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Au nez, il y a une forte note de framboise, suivie de quelques notes épicées. En bouche, les baies sont à nouveau présentes et se terminent par une finale longue et surpuissante.

Accords mets/vins

Les accompagnements idéaux pour ce vin sont les rôtis, du rumsteck de veau au lait au rôti de porc à la bière.

Vino Rosso "De Toute Beauté" 2019 - Jean François Ganevat: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce vin est élaboré à partir de 70% de raisins de Gamay et le reste provient de diverses vignes indigènes du Jura. Nous l'aimons parce que c'est un vin qui vous excite par sa chaleur et son caractère, un vin que vous pouvez ouvrir demain pour une soirée entre amis mais que vous pouvez aussi attendre quelques années de plus pour qu'il poursuive son processus d'évolution.