Trinchero

Vino Rosso “Nobius” - Trinchero

35,73 €

Épuisé

Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 89

Notes de dégustation

Rouge grenat dans le verre, avec quelques légers reflets orange. Bouquet intense et agréablement piquant, composé d'abord de fruits noirs surmûris, puis de précieux souvenirs de goudron, de bois de cèdre et de réglisse. Structuré et articulé en bouche, puissant et avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Pour accompagner le fromage ou la viande rouge, essayez-le avec de l'Asiago à pâte pressée.

Vino Rosso “Nobius” - Trinchero: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Certains producteurs de vin du Piémont aiment briser le moule et créer des étiquettes "anarchiques" qui ne correspondent pas aux dénominations les plus courantes. Ezio Trinchero est l'un de ces producteurs, et avec son Vino Rosso "Nobius" il poursuit les anciennes traditions œnologiques de la région, afin d'offrir un vin authentique, comme ceux du passé, naturel et pur dans toutes ses facettes, nouveau et unique dans toutes les sensations organoleptiques qu'il offre.