Vino Spumante Metodo Classico - Giorgio Clai

37,78 €

Épuisé

millésime: 2016
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés ; perlage fin et persistant. Le nez présente une large palette d'arômes, avec des notes de pêches mûres, de cédrat et de figues et des notes d'églantine. En bouche, il est frais, avec une minéralité très agréable et un excellent équilibre.

Accords mets/vins

Parfait tout au long d'un repas et excellent pour accompagner les apéritifs, il se marie particulièrement bien avec les entrées et les plats de poisson et le risotto de terre.

Vino Spumante Metodo Classico - Giorgio Clai: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin mousseux de la méthode classique de Giorgio Clai, un viticulteur croate de Krasica, repose pendant deux ans sur les lies avant d'être commercialisé. Marqué par des parfums intenses et colorés, c'est un vin mousseux d'une grande fraîcheur et d'une fine minéralité, ainsi que d'une claire aptitude gastronomique. Essayez-le.