Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC “Juliusberg” 2012 - Schloss Maissau

38,79 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC
Cépages: gruner veltriner 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille intense avec des reflets rappelant l'or. Dans le bouquet complexe, on retrouve des notes invitantes de fruits mûrs, de pierre, puis un soupçon de melon et d'écorce d'orange confite. En bouche, il est corsé et long dans le sillage aromatique qui passe de la pomme à des tons plus sombres et minéraux. Substantiellement équilibré malgré sa fraîcheur appréciable.

Accords mets/vins

Il se prête à une variété d'accords gastronomiques avec des plats de fruits de mer en sauce et avec des viandes blanches délicates.

Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC “Juliusberg” 2012 - Schloss Maissau: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Gruner Veltriner a trouvé un climat et un sol idéaux pour s'exprimer au plus haut niveau dans les vignobles du Schloss Maissau. Le Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC "Juliusberg" du millésime 2011 en témoigne : produit avec une fermentation et une brève maturation en acier inoxydable, suivies d'un long affinage en bouteille. Un vin qui vous séduira par sa composante aromatique et sa merveilleuse progression en bouche.