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Abbazia di Novacella

Alto Adige Grüner Veltliner "Praepositus" 2022 - Abbazia di Novacella

21,87 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2022

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: grüner veltliner

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille intense, au nez il exprime un bouquet agrume, épicé et fruité, d'où émergent des notes de pamplemousse, de melon et de lavande. En bouche, il est frais, harmonieux, agréablement sapide et très persistant.

Accords mets/vins

Au cours du repas, il se marie bien avec les entrées riches en fruits de mer.

Alto Adige Grüner Veltliner "Praepositus" 2022 - Abbazia di Novacella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne "Praepositus" que les moines de l'Abbaye de Novacella expriment toute l'extraordinaire élégance des meilleurs vins du Haut-Adige. Ces rouges et blancs proviennent exclusivement des propres vignobles du domaine et représentent l'excellence absolue du domaine, des vins riches et très fins, capables de mille facettes, des vins particulièrement durables auxquels il est stimulant de revenir même de nombreuses années après la récolte. Le Grüner Veltliner, vinifié et laissé à maturation uniquement dans des cuves en acier inoxydable, s'exprime dans le verre avec décision et équilibre. Un vin blanc frais, articulé et bien défini, excellent à l'apéritif avec des amis.

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