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Abbazia di Novacella

Alto Adige Kerner "Praepositus" 2022 - Abbazia di Novacella

23,75 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2022

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: kerner

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, au nez il exprime des parfums floraux et fruités décisifs et élégants, des notes d'acacia et de pomme d'or rehaussées par une certaine minéralité. En bouche, il est frais, plein, extraordinairement équilibré et harmonieux.

Accords mets/vins

Tout au long d'un repas, il s'accorde avec les crustacés de toutes sortes et les fromages à maturation moyenne.

Alto Adige Kerner "Praepositus" 2022 - Abbazia di Novacella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne "Praepositus" que les moines de l'Abbaye de Novacella expriment toute l'extraordinaire élégance des meilleurs vins du Haut-Adige. Ces rouges et blancs proviennent des propres vignobles du domaine et représentent l'excellence absolue du domaine. Ce sont des vins riches et très fins, capables de mille facettes, des vins particulièrement durables, stimulants à revenir même plusieurs années après la récolte. Le Kerner, vinifié et laissé à maturation uniquement dans des cuves en acier inoxydable, s'exprime dans le verre avec décision et équilibre. Un vin blanc frais, articulé et bien défini entre des tonalités florales et légèrement fruitées, excellent pour accompagner un bon dîner entre amis.

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