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Weingut Niklas

Alto Adige Pinot Bianco Riserva DOC “Klaser Salamander” 2021 - Weingut Niklas

23,63 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 5 articles)

  • millésime: 2021

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot bianco 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2029

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux avec des reflets dorés. Complexe et élégant au nez où les notes de pomme rouge, de melon et de poire se combinent à des touches florales, minérales et épicées. En bouche, la fraîcheur typique repose sur un corps important. Il apparaît fruité dans le sillage aromatique et persistant.

Accords mets/vins

Accompagnez les plats de poisson, les viandes blanches et les recettes délicatement épicées de la cuisine orientale.

Alto Adige Pinot Bianco Riserva DOC “Klaser Salamander” 2021 - Weingut Niklas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Bianco Riserva DOC "Klaser Salamander" du Weingut Niklas du Haut-Adige est issu d'une sélection de raisins provenant d'un vignoble situé à 550 mètres d'altitude. La fermentation et la période ultérieure de maturation au contact des lies fines ont lieu dans le bois. Un vin blanc fin, puissant et agréable à la fois.

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