Alto Adige Pinot Bianco DOC "Hos" 2021 - Weingut Niklas

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millésime: 2022
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot bianco 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux dans le verre. Bouquet fruité et floral, avec des notes de pomme, de pêche blanche, de pamplemousse, de fleurs d'acacia et de jasmin. Une touche crayeuse enrichit l'ensemble. Frais et savoureux en bouche, citronné dans le développement du goût mais dans tous les cas avec un équilibre sensoriel optimal.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Hos" 2021 - Weingut Niklas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins utilisés pour la production du Pinot Bianco DOC "Hos" du Haut-Adige proviennent de différents vignobles aux sols riches en minéraux. La fermentation et la période ultérieure d'affinage sont effectuées en acier inoxydable afin de préserver les arômes et la fraîcheur du goût. Un vin blanc agréable à tous points de vue.