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Brigaldara

Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2013 - Brigaldara

139,93 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 5 articles)

  • millésime: 2013

  • Appellation: Amarone della Valpolicella DOC

  • Cépages: corvinone 40%, corvina 30%, rondinella 15%, altre uve15%

  • Alcool: 17.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2031

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge grenat. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes de confiture de fruits, d'épices, de cerises, de cerises noires, des notes de tabac et de cacao. La bouche a une grande structure, elle est chaude, ample, complexe, élégante et veloutée.

Accords mets/vins

Excellent comme vin de méditation, à table il accompagne bien les ragoûts et les plats braisés de la cuisine locale : pastissada de' caval, stracotto d'asino.

Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2013 - Brigaldara: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins utilisés pour produire l'Amarone Valpolicella Riserva DOC de Brigaldara proviennent d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine. L'Amarone Riserva exprime un grand équilibre et une grande élégance avec des notes tertiaires complexes et profondes. Le vin est élevé pendant 3 ans en barriques et 2 ans en fûts de chêne de 25 hl.

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