Monferrato Rosso DOC "La Presidenta" 2021 - Bricco dei Guazzi

13,58 €

Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 9 articles)

millésime: 2021
Appellation: Monferrato DOC
Cépages: barbera 60%, merlot 40%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Occasion informelle
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond à l'œil. Au nez, il y a des parfums intenses de griotte et de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de cacao et de tabac. En bouche, il est plein et rond, avec un goût fruité et une texture tannique dense bien intégrée dans la structure solide.

Accords mets/vins

Un vin rouge très intéressant, équilibré mais riche et généreux, à associer aux viandes rouges, au gibier, aux fromages affinés et très savoureux.

Monferrato Rosso DOC "La Presidenta" 2021 - Bricco dei Guazzi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Monferrato Rosso DOC "La Presidenta" du Bricco dei Guazzi est un assemblage de raisins Barbera et Merlot cultivés dans les vignobles d'Olivola, entre 200 et 260 mètres d'altitude. Les sols marneux et calcaires et la vinification soignée et patiente en font un vin intense et solide, avec une bonne structure et un excellent équilibre gustatif. Après la récolte manuelle et le transport jusqu'au chai, les raisins sont traités séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en barriques pendant au moins 24 mois, puis reposé en bouteilles pendant environ 6 mois.