Valtellina Superiore DOCG "Essenza" 2019 - Tenuta Scerscé

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millésime: 2019
Appellation: Valtellina Superiore DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de petits fruits rouges, des notes de violette et des nuances de poivre et de réglisse. En bouche, il présente une bonne intensité, des tanins fins et une agréable harmonie.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées charnues et les viandes rouges mijotées, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Valtellina Superiore DOCG "Essenza" 2019 - Tenuta Scerscé: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Valtellina Superiore DOCG "Essenza" de Tenuta Scerscé est née sur les pentes des Alpes rhétiques et est le résultat d'une viticulture héroïque. Pur Nebbiolo, il est élevé pendant 15-18 mois en chêne et offre un goût structuré mais doux, fin et frais.