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Baglio del Cristo di Campobello

Sicilia Syrah DOC "Lusirà" 2019 - Baglio del Cristo di Campobello

25,12 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2019

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: syrah 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2023/2032

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

La couleur est rouge rubis foncé, avec de légers reflets tirant sur le violet. Les parfums fruités dominent d'abord le nez, des fruits rouges mûrs qui sont accompagnés de notes épicées caractéristiques et de vanille. En bouche, il est ample et doux, avec des tanins fins et une bonne fraîcheur ainsi qu'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Un vin plein de caractère qui se marie particulièrement bien avec des viandes rouges grillées ou des entrées épicées et terreuses. Une grillade mixte est un excellent accompagnement.

Sicilia Syrah DOC "Lusirà" 2019 - Baglio del Cristo di Campobello: POURQUOI NOUS L'AIMONS

De pure syrah, le "Lusirà" provient de quatre hectares dédiés à ce raisin qui a trouvé en Sicile un excellent environnement pour se développer. Il passe 14 mois en barriques de chêne français, Nevers, Troncais et Alliers, dont un tiers est neuf, avant de passer douze mois supplémentaires en bouteille. Un vin qui a le caractère classique et la personnalité d'un raisin riche en arômes et en épices qui vous emmène immédiatement en Sicile, si ce n'est au Moyen-Orient. Des émotions fortes venant d'un pays riche en grands vins.

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