BALLATINE'S

Le groupe Pernod Ricard est né en 1975 de la fusion des deux sociétés françaises respectives, Pernod et Ricard, productrices d'apéritifs de renommée mondiale. Depuis lors, la société s'est développée année après année, acquérant de plus en plus de marques tant dans le monde du vin que dans celui des spiritueux, jusqu'à devenir aujourd'hui le deuxième groupe mondial dans le secteur des spiritueux, avec un chiffre d'affaires de plusieurs milliards d'euros. Parmi les différentes marques de la sélection Pernod Ricard, on trouve Ballantine's, un producteur de Blended Scotch Whisky de qualité supérieure, dont les racines se trouvent à Dumbarton, en Écosse. L'histoire de cette distillerie remonte à 1827, lorsque George Ballantine, le fils d'un fermier local, décida d'ouvrir une petite épicerie, dont une partie était consacrée à la vente de whisky. L'entreprise a été poursuivie par le fils de George, Archibald, qui a commencé à produire des mélanges sous son propre nom, et par son petit-fils, Geoge Junior. C'est sous cette dernière que l'entreprise a pris de l'ampleur et a été vendue en 1919. Depuis lors, la propriété est passée de main en main, mais les normes de qualité élevées sont restées inchangées et l'entreprise a gagné des parts de marché toujours plus importantes. En 2002, la distillerie originale de Dumbarton a fermé ses portes et s'est installée à Gorbals, sur les rives de la Clyde, à Glasgow. En 2005, la propriété de Ballantine's est passée au groupe Pernod Ricard, ajoutant ainsi au portefeuille du géant français. La gamme comprend neuf produits, du classique Blended Scotch "Finest" aux scotchs plus structurés et âgés de 12, 17, 21, 30 et 40 ans, du "Brasil" au "Hard Fired" et au "Limited", l'une des plus hautes expressions atteintes par Ballantine's, une marque historique qui, aujourd'hui plus que jamais, continue de jouir de l'acclamation des amateurs et des connaisseurs.