Graci

Etna Rosso DOC 2022 - Graci

28,12 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2022
Appellation: Etna DOC
Cépages: nerello mascalese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis brillante. Au nez, il exprime des parfums floraux, des arômes de petits fruits rouges et des notes d'herbes médicinales. En bouche, il est harmonieux, équilibré, avec des arômes agréablement fruités, des tanins délicats, une fraîcheur vive et des notes minérales.

Accords mets/vins

L'Etna Rosso DOC de Graci se caractérise par son parfum et sa fraîcheur immédiats, qui, sur la table, sont exaltés avec des entrées en sauce à la viande ou des viandes blanches rôties.

Pourquoi nous l'aimons

Les rouges de l'Etna font partie des vins siciliens les plus intéressants et sont également appréciés au niveau international. L'Etna Rosso de Graci, après la fermentation, mûrit pendant 18 mois dans des cuves en ciment et termine son affinage en bouteille pendant 2 mois avant sa commercialisation. Il conserve tout le parfum fruité du nerello mascalese et la verve minérale et acide typique du terroir volcanique. Un vin adapté à ceux qui veulent retrouver dans le verre les notes typiques du raisin et le charme des saveurs de l'Etna.

Domaine

La cave Graci est située à Passopisciaro. Le domaine s'étend sur plusieurs Contrade de la vallée d'Alcantara : Arcurià, Feudo di Mezzo et Barbabecchi. Les vignobles sont cultivés sur le versant nord de l'Etna, à une altitude comprise entre 600 ... Aller à l'onglet vignobles