Abruzzo Pecorino "Giocheremo con i fiori" 2024 - Torre dei Beati

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso si presenta fine ed elegante con profumi di pera, fiori bianchi, note mielate e richiami di erbe officinali. In bocca è morbido, ricco, ampio, sostenuto da una vivace vena acida e da una nitida mineralita. Il finale è lungo e persistente.

E un vino bianco di struttura e buona complessità aromatica, che ben si abbina a piatti di pesce importanti e con preparazioni elaborate o con carni bianche.

LAbruzzo Pecorino DOC Giocheremo con i fiori di Torre dei Beati esprime tutta la personalità del pecorino, con freschezza e complessità aromatica. La fermentazione e la successiva maturazione del vino si svolgono interamente in acciaio.