Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2024 - Borgo Rosarol (6 bottiglie)

Het heeft een strogele kleur met enkele gouden reflecties. De geur doet denken aan acacia, peer en appel. De smaak is vol en goed in balans. De afdronk is licht bitter, met een minerale nasmaak.

Uitstekend bij elke maaltijd, waar het zich leent voor verschillende combinaties en bereidingen. Perfect bij eerste gangen en hoofdgerechten met wit vlees, maar ook te proberen met verse kazen en ham. Uitstekend bij visgerechten en schaaldieren.

Een Pinot Grigio met een zeer complete smaak en een uitstekend ontwikkeld bouquet: zo presenteert zich deze Friuli Isonzo DOC van I Feudi di Romans, een bedrijf dat zich steeds weer op een uitstekend kwaliteitsniveau weet te handhaven, enkele minuten na het openen. De zorgvuldig geselecteerde druiven fermenteren gedurende 10 dagen in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 18 °C, waarna ze ongeveer 3 maanden op hun eigen gistingen rijpen, eveneens in roestvrijstalen tanks. Een wijn om nu van te genieten, en nog beter in goed gezelschap!