Venezia Giulia Bianco IGT "Breg - Anfora" 2001 - Gravner
-
Gezien hun waarde, behoren premium flessen zoals deze niet onderhevig aan promoties. Het is ook niet mogelijk om deze producten te kopen met vouchers of coupons van externe partners.
- Jaar: 2001
- Benaming: Venezia Giulia IGT
- Maat: 0.75L
- Allergenen: Sulfieten
- De mening van Tannico: 91pt
- Soort: Wit
- Staat: Perfect
- Niveau: Neck
Onderscheidingen van dit jaar
Wijnkelder
De profeet van de traditionele wijnbereiding
Josko Gravner heeft het concept van natuurlijke wijn opnieuw gedefinieerd door een revolutionaire wijnreis te maken van Friuli naar het oude Georgië. Vanuit de heuvels van Collio, aan de grens met Slovenië, heeft deze visionaire wijnbouwer moderne technologieën en certificeringen achter zich gelaten om een radicale filosofie te omarmen: lange maceraties in ondergrondse terracotta amforen (qvevri), spontane gisting en totale eerbied voor de maancycli. Zijn wijnen, voornamelijk van Ribolla Gialla en Pignolo, vertegenwoordigen een terugkeer naar de puurste essentie van wijn als spirituele uitdrukking van de aarde.
Voorbij tijd en conventies
De wijnen van Gravner tarten elke conventionele categorisering. Ze worden gekenmerkt door intense amberkleuren, uitgesproken tannines en buitengewone aromatische complexiteit, en vragen om geduld en een open geest. Het biodynamische beheer van de wijngaard, de afwezigheid van chemische toevoegingen en de zeer lange rijping zorgen voor flessen met een buitengewone vitaliteit en evolutief potentieel. Elk Gravner-etiket is niet zomaar een wijn, maar een filosofisch manifest dat generaties producenten over de hele wereld heeft beïnvloed en de wijnbouw terugbrengt naar zijn meest authentieke en spirituele oorsprong.
naar tabblad wijnmakerij
