Vadiaperti

Beneventano Falanghina IGT 2022 - Vadiaperti - Traerte

13,54 €

Millésime: 2022
Appellation: Beneventano IGT
Cépages: falanghina 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle à l'œil. Le nez perçoit des senteurs florales et fruitées, parmi lesquelles se détachent des souvenirs de pêche jaune et de fruits tropicaux. Équilibré en bouche, savoureux et minéral, caractérisé par une finale typiquement amandine.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats de poisson ou de légumes. Parfait avec des filets de mérou bouillis.

Pourquoi nous l'aimons

Parmi les plus répandus dans la région de Bénévent, le cépage Falanghina donne des raisins fins et frais, capables de s'exprimer excellemment dans la vinification. C'est ce que démontre également ce Beneventano Falanghina IGT - Vadiaperti - Traerte. Il intègre parfaitement les caractéristiques variétales de la vigne avec les particularités minérales des sols sur lesquels les vignes sont plantées. Enveloppant et équilibré.

Domaine

"La production de la première bouteille de Fiano di Avellino étiquetée Vadiaperti, une cave de Montefredane, remonte à 1984. Actuellement dirigée par Raffaele Troisi, la cave peut compter sur six hectares de vignes et a toujours poursuivi la mise en ... Aller à l'onglet vignobles