Chardonnay "Les Côtilles" 2023 - Famille Roux
Chardonnay "Les Côtilles" 2023 - Famille Roux
Chardonnay "Les Côtilles" 2023 - Famille Roux
Chardonnay "Les Côtilles" 2023 - Famille Roux
Famille Roux

Chardonnay "Les Côtilles" 2023 - Famille Roux

11,46 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Vin de France
  • Cépages: chardonnay
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune doré profond dans le verre. Le nez présente des arômes de fleurs blanches, d'abricots, d'agrumes et de fruits secs, dont la rose blanche, l'acacia, le pamplemousse et la mandarine. Il se termine sur d'agréables notes d'amandes grillées. Suit une gorgée de structure moyenne, fruitée et juteuse, avec une longue finale minérale.

Accords mets/vins

Combinaison très intéressante avec les plats de poisson en sauce, les volailles et les viandes blanches.

Pourquoi nous l'aimons

Le Vin de France Chardonnay "Les Côtilles" du Domaine Roux est issu d'une vinification en inox avec élevage sur lies pendant 6-7 mois de raisins de chardonnay uniquement. Le résultat est un vin blanc doux et juteux, avec de longs retours minéraux, idéal à déboucher lors d'occasions informelles comme une soirée entre amis ou un agréable déjeuner en famille.