Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre
Le Due Terre

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre

47,90 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2022/2026
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes de baies rouges, de cassis et de groseilles, avec une belle touche d'épices douces et de menthe. Le goût est franc, concentré et rigoureux. Les tannins sont bien visibles et également bien fondus. Le corps est plein et soutenu par une bonne fraîcheur et minéralité.

Accords mets/vins

Le Pinot Noir de ce domaine se marie bien avec les viandes rouges et le gibier, comme un filet de chevreuil fumé ou un faux-filet de bœuf à la moutarde.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Pinot Noir provient de vignobles d'environ 4 hectares situés dans la zone Prepotto du Frioul-Vénétie Julienne, à la frontière avec la Slovénie. Les terres sont cultivées selon des principes non interventionnistes et la vinification se fait selon des critères naturels. Le vieillissement du Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero de Le Due Terre est effectué pendant 22 mois en barriques.

Domaine

Le Due Terre est un petit domaine viticole du Frioul-Vénétie Julienne, dans la région de Prepotto, à la frontière avec la Slovénie. Elle a été fondée en 1984 par Silvana Forte et Flavio Basilicata qui, après une longue expérience dans ... Aller à l'onglet vignobles

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