Sicilia Rosso DOC "Burdese" 2020 - Planeta

Planeta

Sicilia Rosso DOC "Burdese" 2020 - Planeta

20,73 €

Millésime: 2020
Appellation: Sicilia DOC
Cépages: cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge

Notes de dégustation

Rosso rubino di grande concentrazione, al naso esprime un profilo ricco e concentrato, composto da intrecci di spezie, frutta rossa, amarena sotto spirito, accenni di cuoio, di terra, di cacao. Una cornice balsamica, quasi mentolata, apre ad un assaggio pieno, grintoso, energico, caratterizzato da una trama tannica di impeccabile fattura.

Accords mets/vins

A tutto pasto, si abbina a primi a base di funghi, brasati, filetto al pepe nero, cacciagione, cinghiale.

Pourquoi nous l'aimons

Nel dialetto locale Burdese significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc. È così, dopo una maturazione in barrique nuove di rovere di Allier per 15 mesi, che nasce un vino di grande densità, struttura ed equilibrio, prodotto in quantità limitate da vigneti selezionati. Il Sicilia Rosso IGT Burdese di Planeta è un grande vino da invecchiamento che offre una complessità di aromi e sapori unica, tipico frutto del sole di Sicilia.

Domaine

Aucun autre producteur en Italie n'est capable d'exprimer les nombreuses nuances de sa région aussi bien que Planeta le fait avec la Sicile. Avec pas moins de six caves réparties dans les principaux districts de l'île, Planeta est en mesure ... Aller à l'onglet vignobles